وزیر جهاد کشاورزی، امنیت غذایی را اصلی‌ترین اولویت کشور دانست و با اشاره به کاهش ۵۰ درصدی آب بخش کشاورزی گفت: با توجه به بحران آب حرکت به سم بهره‌وری، فناوری‌های نوین و توسعه گلخانه‌ها فقط راه عبور از چالش‌های موجود است.
به گزارش اقتصادسا؛ وزیر جهاد کشاورزی در مراسم افتتاح گلخانه ۱۰ هکتاری در شهرستان شبستر آذربایجان‌شرقی این طرح را اقدامی همسو با سیاست‌های کلان بخش کشاورزی و نیازهای کشور دانست.
غلامرضا نوری با تاکید بر اهمیت امنیت غذایی گفت:امنیت غذایی موضوعی است که در قانون اساسی و بیانات امام خمینی (ره) و مقام معظم رهبری بر آن تاکید شده است.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه این وزارتخانه با چالش‌های جدی در حوزه منابع آب مواجه است، افزود: میزان آب اختصاص یافته به کشاورزی از بیش از ۸۰ میلیارد مترمکعب در سال‌های گذشته به ۴۵ میلیارد مترمکعب رسیده است، یعنی حدود ۵۰ درصد کاهش اکنون در شرایط بحرانی قرار داریم و باید برای حفظ آب شرب و محیط‌زیست، مصرف را مدیریت کنیم.
غلامرضا نوری با اشاره به محدودیت‌های خاک و کاهش منابع طبیعی تاکید کرد: افزایش بهره‌وری تنها راه ادامه تولید است.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: ۲۵ درصد از نظر وزنی و ۱۵ درصد از نظر ارزشی محصولات اساسی را وارد می‌کنیم. تراز تجاری کشاورزی کشور سال گذشته منفی ۱۱ میلیارد دلار بود که به منفی ۸ میلیارد دلار رسید، اما باید این تراز را مثبت کنیم و با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین تولید را افزایش دهیم.
غلامرضا نوری، گلخانه‌ها را محور افزایش تولید دانست و گفت: گلخانه‌های سنتی نیز می‌توانند تا ۶ برابر بهره‌وری را افزایش دهند و تصور اینکه فقط گلخانه‌های بزرگ مقیاس موثر هستند صحیح نیست. توسعه گلخانه‌ها چه کوچک و چه بزرگ از سیاست‌های اصلی ماست.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تاکید مقام معظم رهبری بر عدالت در بخش کشاورزی گفت: برای نخستین‌بار سند توسعه عدالت‌محور در کشاورزی تدوین شده است و بر همین اساس صدور مجوز گلخانه‌های کوچک مقیاس برای بهره‌برداران آزاد شده است تا عدالت اجرایی شود.
غلامرضا نوری گفت: رئیس سازمان امور اراضی و رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی موظف هستند مکانی برای ایجاد پایانه صادراتی محصولات کشاورزی در استان تعیین کنند. با حمایت استاندار زیرساخت‌های لازم فراهم خواهد شد تا استان نقش پیشرو خود را در تجارت بین‌المللی ایفا کند.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به سابقه تاریخی تجارت در منطقه افزود: نیاکان ما تجارت خود را به اقصی نقاط دنیا گسترش دادند بنابراین ما که امروز امکانات بیشتری داریم قطعاً می‌توانیم این مسیر را با قدرت ادامه دهیم.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: مردم آذرشهر و تیمورلو الگویی از کشاورزی مقاوم و اقتصادی پویا ارائه داده‌اند.
به گزارش اقتصادرسا؛ محمدرضا طلایی در جشنواره سیر تیمورلو با اشاره به نقش مردم آذرشهر در برندسازی سیر در سطح ملی و جهانی گفت: آذرشهر و تیمورلو نه‌تنها تأمین‌کنندگان امنیت غذایی کشورند، بلکه با ایثار، تلاش و عشق به سرزمین، الگویی از کشاورزی مقاوم و اقتصادی پویا ارائه داده‌اند.
وی با تأکید بر جایگاه کشاورزی در استان گفت: آذربایجان‌شرقی هرچند صنعتی خوانده می‌شود، اما ریشه و پایه صنعتش نیز کشاورزی است. هیچ‌کس نتوانسته همچون مردم تیمورلو محصولی را این‌چنین برندسازی کند و این خود شاهکاری مردمی است. شما تأمین‌کنندگان امنیت غذایی کشور هستید و حتی در جنگ ۱۲ روزه، سربلند شدید. ایثار و تلاش شما و عشقتان به رهبری مایه این دفاع بوده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به رشد اقتصادی منطقه افزود: پارسال صادرات سیر ۳۵ درصد افزایش و واردات ۲۵ درصد کاهش یافت. با وجود خشکسالی‌ها و کم‌بارانی، نتایج بسیار خوبی در حوزه کشاورزی و صنایع وابسته ثبت شد. یکی از چالش‌های جدی پارسال ، موضوع سیب صنعتی بود که خوشبختانه امسال حل شده و به ارزآوری منجر شده است.
محمدرضا طلایی با اشاره به طرح ایجاد شهرک سیر گفت: این اقدام ارزشمند موجب کاهش هزینه‌ها و توسعه اقتصادی می‌شود. دولت بخشی از اعتبارات تنظیم بازار را اختصاص داده و صنایع فرآوری نیز در این مسیر همراه خواهند بود. موضوع سردخانه‌ها از ضرورت‌های اصلی تنظیم بازار است که پیگیری و برطرف خواهد شد. همچنین مشکلات مردم را منتقل خواهم کرد تا در سطح ملی مورد رسیدگی قرار گیرد.
مدیرکل جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی هم در این مراسم به وضعیت کشاورزی استان، گفت: با توجه به شرایط آبی موجود و مدیریت منابع آبی، نیاز است تا نمایندگان محترم مجلس همچنان در کنار کشاورزان و تولیدکنندگان عزیز قرار داشته و از حقوق این عزیزان دفاع کنند.
شهرام شفیعی افزود: جشنواره سیر امسال فرصتی برای هم‌افزایی و بیان مشکلات کشاورزان و تولیدکنندگان در حضور مدیران و بستری برای برندسازی محصولات محلی است.
وی همچنین به فعالیت‌های برندسازی سیر در تیمورلو اشاره کرد و افزود: این محصول از مناطق مختلف کشور به تیمورلو آورده می‌شود و برنامه‌ریزی‌هایی برای صادرات و مصرف داخلی انجام شده است.
مدیرکل جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سهم آذربایجان شرقی در کشت سیر حدود ۸۴۰ هکتار است و این استان در سیر تر و خشک رتبه‌های سوم و دوم کشوری را به خود اختصاص داده است.
شفیعی همچنین افزود : شهرستان آذرشهر در تولید محصولات کشاورزی، مانند لپه و نخودچی، نقشی حیاتی دارد و نود و هشت درصد لپه کشور در این شهرستان تولید می‌شود.
وی درباره تأسیس شهرک سیر نیز گفت: در راستای تسهیل فعالیت‌ها، مراحل اداری لازم در حال پیگیری است.
مدیرکل جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ابراز امیدواری کرد که تا یکشنبه آینده نامه مربوط به تأسیس این شهرک ارسال شود و مشکلات محیط زیستی نیز طبق آخرین اعلام اداره کل محیط زیست برطرف شده است.
شفیعی بر این نکته تأکید کرد که اگر شهرک سیر به بهره‌برداری برسد، این فرصت خوبی برای تولیدکنندگان و فرآوری سیر فراهم می‌کند.
وی با ارائه پیشنهادی به فرماندار آذرشهر گفت: اگر زمینی در کنار این شهرک وجود داشته باشد، برای توسعه این طرح تا ۱۰۰ هکتار زمین در اختیار گذاشته شود.
مدیرکل جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی افزود: با داشتن ده مجموعه فرآوری و ۱۵ مجموعه سنتی در این حوزه، می‌توانیم پشتیبانی لازم را به تولیدکنندگان داشته باشیم.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
وزیر راه و شهرسازی گفت: در حوزه نهضت ملی مسکن دولت تمام قد تلاش خود را می‌کند تا آنچه که وعده داده شده بود را به حقیقت برسد و افتتاح‌ها هم، این را نشان می‌دهد.
به گزارش اقتصادرسا؛ فرزانه صادق مالواجرد در حاشیه هیات دولت در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در حوزه نهضت ملی مسکن دولت تمام قد تلاش خود را می‌کند تا آنچه که وعده داده شده بود را به حقیقت برسد و افتتاح‌ها هم، این را نشان می‌دهد. دولت هم برای واگذاری زمین‌های جوانی جمعیت و هم برای تکمیل پروژه‌هایی که از قبل شروع شده است، تلاش می‌کند، اما مشکلاتی هم وجود دارد.
وی افزود: در همین جلسه امروز نیز موضوع مسکن مطرح شد و مشکلی که در پرداخت وام از طرف بانک‌ها داریم مطرح شد. رئیس کل بازنک مرکزی نیز با اینکه بار‌ها این بخشنامه‌ها را ابلاغ کردند، یک سری موضوعاتی دارند.
وزیر راه و شهرسازی ادامه داد: با تمام پیگیری‌هایی که انجام شده و بحث اصلی دولت هم تکمیل پروژه‌هایی که از قبل شروع شده است، مقرر شد که ما هفته آینده یک گزارش ویژه هم در دولت داشته باشیم تا بتوانیم مشکلاتی که هم در حوزه بانکی و در حوزه آماده سازی زمین را پیگیری کنیم.
افزایش ترانزیت ۱۵ میلیون تن ایران با روسیه و آذربایجان
صادق مالواجرد با اشاره به اجلاس سه جانبه ایران، آذربایجان و روسیه گفت: این جلسه بسیار خوبی بود ما هیچ وقت جلسه‌ای که مشترک بین سه کشور آذربایجان، روسیه و ایران باشد، نداشتیم، در این جلسه افزایش ترانزیت و تمام مد‌های حمل و نقلی، دریایی و بندری مورد بررسی قرار گرفت.
وزیر راه و شهرسازی عنوان کرد: تفاهم‌ها در سه بخش بود که بخش اولش در خصوص افزایش ترانزیت و چشم انداز ۱۵ میلیون تن بود. مقرر شد تا نقشه راهی ظرف مدت سه ماه تهیه شود ضمن اینکه ما قبلا تفاهم‌هایی با آذربایجان و روسیه داشتیم، اما سه جانبه این اتفاق نیفتاده بود.
صادق مالواجرد بیان داشت: بخش دوم که بسیار مهم بود در مورد گمرکات بود همه موارد ترانزیتی، صادرات و واردات به زیرساخت برنمی‌گردد بعضی از فرایند‌های گمرکی، نرم‌افزاری و عدم دیجیتال بودن و عدم سامانه مشترک مشکلاتی را به ویژه برای کامیونداران وجود آورده است که این هم مقرر شد که ظرف یک ماه آینده، به یک پیش‌نویس مشترکی بین هر سه کشور برسیم.
به گفته وی، بخش آخر در مورد انرژی از جمله برق و گاز بود در حوزه گاز وزارت نفت، کمیسیون مشترکی با روسیه دارد و در خصوص برق نیز شرکت توانیر به تفاهم اولیه سه جانبه رسیدن
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
وزیر جهاد کشاورزی، از اصلاح قیمت مرغ در هفته گذشته خبر داد و اعلام کرد که با تنظیمات انجام‌شده، قیمت گوشت در آینده کاهش خواهد یافت.
به گزارش اقتصادرسا؛ غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، در حاشیه جلسه هیئت دولت در گفتوگو با خبرنگاران اظهار کرد: قیمت مرغ هفته گذشته اصلاح و اعلام شده است. این قیمت‌ها بر اساس محاسبات دقیق هزینه‌های تولید تعیین شده و بازار موظف است از این نرخ‌ها تبعیت کند.
وی افزود: با توجه به افزایش قیمت ارز توافقی، قیمت گوشت در بازار تنظیم‌شده اندکی افزایش یافته است. با این حال، با تنظیمات انجام‌شده، پیش‌بینی می‌کنیم قیمت گوشت در آینده نزدیک کاهش یاب
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
- روتیتر: در کنفرانس ایران‌گرین مطرح شد؛
سید سعید راد، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، در گردهمایی علمی - تجاری ایران‌گرین اعلام کرد: تأمین غلات و کالاهای اساسی کشور در سال جاری و سال گذشته به طور کامل و به اندازه نیاز، ثبت سفارش شده است؛ اقدامی که به گفته وی، کشور را به امنیت پایدار غذایی رسانده است.
️به گزارش اقتصادرسا؛ راد با تشریح اقدامات گسترده در زمینه ثبت سفارش کالاهای اساسی مانند برنج، شکر، روغن خام و دانه‌های روغنی، افزود: بخشی از این کالاها وارد کشور شده و بخش دیگری نیز در حال ورود به کشور است و تمامی این مراحل، تضمینی برای تأمین نیازهای مردم تا پایان سال است.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران همچنین از خرید بیش از ۷ میلیون و ۷۰۰ هزار تُن گندم داخلی با نرخ تضمینی و افزون بر ۳ میلیون و ۷۰۰ هزار تُن گندم کِیفی وارداتی که تا کنون بخش عمده‌ای از آن وارد شده است، خبر داد و تأکید کرد: با ذخیره‌سازی این کالای استراتژیک، آرد و نان کشور برای مصرف مردم و سفره خانواده‌ها تا پایان سال فراهم شده است.
راد در پایان سخنان خود با یادآوری ایثار و همدلی دوران جنگ تحمیلی ۱۲ روزه، ابراز امیدواری کرد که با همکاری بخش خصوصی و دولت، هیچ خدشه و وقفه‌ای در تأمین کالاهای مورد نیاز مردم ایجاد نشود و شاهد آرامش و ثبات در سفره خانواده‌ها باشیم.
پس از سخنان معاون وزیر جهاد کشاورزی، فعالان صنعت آرد و غلات به طرح پرسش‌های تخصصی پرداختند و پاسخ‌هایی دقیق و کارشناسی دریافت کردند، که گواه عزم جدی برای استمرار امنیت غذایی و توسعه پایدار در کشور است.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
- روتیتر: معاون وزیر جهاد کشاورزی:
در نشست راهبردی مدیران ستادی و استانی شرکت بازرگانی دولتی ایران که در حاشیه دومین روز همایش آغاز سال جدید زراعی در محل سالن اجلاس سران برگزار شد، سید سعید راد، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل این شرکت، ضمن تبیین برنامه‌های کلان تأمین و توزیع کالاهای اساسی، بر استمرار آرامش در بازار و تأمین پایدار امنیت غذایی کشور تأکید کرد.
️به گزارش اقتصادرسا؛ به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)؛ راد با تشریح تلاش‌های شبانه‌روزی مجموعه تحت مدیریت خود گفت: با تمام توان در مسیر تأمین گندم و توزیع آرد مورد نیاز پخت نان و تدارک کالاهای اساسی از جمله برنج، شکر و روغن با نرخ‌های مصوب گام برمی‌داریم تا باری از دوش مردم برداشته شود.
وی با تأکید بر اینکه در زمینه کالاهای اساسی هیچ کمبودی وجود ندارد و نرخ این اقلام هیچ تغییری نکرده است، افزود: کالاهای موجود در بنادر شمالی و جنوبی کشور و محموله‌هایی که از طریق کشتی به این بنادر حمل می‌شوند، طبق برنامه‌ریزی دقیق و در کوتاه‌ترین زمان ممکن به مراکز ذخیره‌سازی منتقل می‌شوند.
راد با اعلام ذخایر موجود گندم، پاسخگوی نیاز کشور تا پایان سال جاری است و ذخیره‌سازی سایر کالاهای اساسی نیز کفاف مصرف چند ماهه کشور را می‌دهد، عنوان کرد: علاوه بر تولید داخلی، کشتی‌های حامل کالاهای اساسی نیز طبق برنامه در مسیر بنادر کشورمان در حرکت‌اند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با تأکید بر نقش تنظیم بازار در مدیریت کالاهای اساسی، خاطرنشان کرد: در تعیین نرخ تضمینی خرید گندم، تابع سیاست‌های دولت و مجری تصمیمات شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی هستیم.
در پایان این نشست، مدیران کل غله و خدمات بازرگانی استان‌ها با طرح دیدگاه‌های تخصصی خود، بر تعهد مجموعه‌های استانی برای خدمات‌رسانی به مردم در سراسر کشور، تحت هر شرایطی، تأکید کردند.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
در بازدید رئیس فراکسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی از غرفه شرکت بازرگانی دولتی ایران در هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی غلات، آرد و نان، بر ضرورت ارتقای کیفیت نان، ترویج مصرف آرد کامل و بهره‌برداری بیشتر از ظرفیت‌های صنعت آرد کشور تأکید شد.
به گزارش اقتصادرسا؛به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)؛ در جریان بازدید پیمان فلسفی، نماینده مردم تهران و رئیس فراکسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، از غرفه این شرکت در نمایشگاه IBEX، بر اهمیت روزافزون تولید آرد کامل و نقش آن در ارتقای سلامت عمومی تأکید شد.
وی با اشاره به استقبال فزاینده مردم از نان تهیه‌شده با آرد کامل، اظهار کرد: آرد کامل در حال بازگشت به جایگاه واقعی خود در سفره‌های ایرانی است و نیاز به استفاده از آن در تولید نان، بیش از پیش احساس می‌شود.
فلسفی، نمایشگاه‌های تخصصی را بستری مؤثر برای ترویج فرهنگ تولید باکیفیت و تعامل سازنده میان بخش‌های دولتی و خصوصی دانست و افزود: حضور فعال شرکت بازرگانی دولتی ایران در این رویدادها، زمینه‌ساز گفتوگو، هم‌افزایی و ارتقای صنعت گندم و آرد کشور است.
وی، کشاورزی گندم و صنایع وابسته به آن را از ارکان حیاتی امنیت غذایی و اقتصاد ملی برشمرد و با اشاره به ظرفیت‌های بلااستفاده در کارخانه‌های آرد کشور گفت: با وجود سرمایه‌گذاری‌های کلان، بخشی از واحدهای تولیدی با تمام توان فعالیت نمی‌کنند و امیدواریم با برنامه‌ریزی دقیق، شاهد بهره‌برداری کامل از این ظرفیت‌ها باشیم.
فلسفی همچنین بر ضرورت ارتقای کیفیت نان و تولید محصول سالم، مقرون به صرفه و مغذّی تأکید کرد و آن را از اهداف راهبردی صنعت نان در کشور دانست که تحقق آن، نیازمند پیگیری مستمر و حمایت همه‌جانبه است.
در جریان بازدید رئیس فراکسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، شهرام جباری‌زادگان، مدیر روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران، ضمن ارائه گزارشی از عملکرد خرید تضمینی گندم، نرخ‌های سال جاری و مقایسه آن با سال‌های گذشته، اقدامات این شرکت در تأمین کالاهای اساسی و حفظ امنیت غذایی پایدار را تشریح کرد. همچنین، فرآیند خرید گندم از کشاورزان و تبدیل آن به آرد، از طریق ماکت شبیه‌سازی‌شده در غرفه شرکت، به‌صورت نمادین به نمایش در آمد.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
در قلب هفدهمین نمایشگاه صنعت غلات و نان، گروه صنعتی آذربایجان _افخمی با دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک نان تافتون و بربری، توجه‌ها را به خود جلب کرده است. این نوآوری که نمادی از پیشرفت و افتخار ملی است، توسط علیرضا اکبرنیا، مدیر این مجموعه، در گفت‌وگویی اختصاصی تشریح شد.
اقتصادرسا _مجتبی بیات/تهران، ۲۸ شهریور ۱۴۰۴ – در هفدهمین نمایشگاه صنعت غلات و نان، گروه صنعتی آذربایجان _افخمی با رونمایی از دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک تولید نان تافتون و بربری، نگاه‌ها را به خود خیره کرد. این دستاورد که گامی بلند در جهت ارتقای بهداشت، حذف ضایعات و افزایش بهره‌وری در صنعت نان کشور محسوب می‌شود، حاصل سال‌ها تلاش و نوآوری در این گروه صنعتی است. در گفت‌وگویی اختصاصی با علیرضا اکبرنیا، مدیر این مجموعه، به جزئیات این نوآوری‌ها، تاریخچه درخشان گروه صنعتی آذربایجان و چشم‌انداز آینده پرداخته‌ایم.
متن گفتگو:
خبرنگار: آقای اکبرنیا، خیلی خوشحالیم که امروز فرصتی شد تا با شما در هفدهمین نمایشگاه صنعت غلات و نان صحبت کنیم. ابتدا بفرمایید این دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک نان تافتون و بربری که رونمایی کردید، چه ویژگی‌های برجسته‌ای دارند؟
علیرضا اکبرنیا: سلام عرض می‌کنم خدمت شما و همه مخاطبان عزیز. باعث افتخاره که در خدمتتون هستم. دستگاه‌های جدید ما، یعنی دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک نان تافتون و بربری، حقیقتاً یک جهش بزرگ در صنعت نانوایی محسوب می‌شوند. این دستگاه‌ها با بهره‌گیری از آخرین فناوری‌ها، فرآیند تولید نان را به صورت کاملاً اتوماتیک انجام می‌دهند؛ از مرحله خمیرگیری و پهن کردن گرفته تا پخت و حتی بسته‌بندی نهایی. هدف اصلی ما در طراحی این دستگاه‌ها، ارتقای سطح بهداشت، حذف کامل ضایعات نان که متأسفانه یکی از مشکلات بزرگ ماست، و افزایش چشمگیر سرعت و کیفیت تولید بوده است. این دستاورد را می‌توانیم یک “افتخار ملی” در عرصه فناوری نان بدانیم.
خبرنگار: گروه صنعتی آذربایجان _افخمی سابقه طولانی در نوآوری دارد. لطفاً کمی در مورد تاریخچه و دستاوردهای قبلی مجموعه توضیح بفرمایید.
علیرضا اکبرنیا: بله، گروه صنعتی آذربایجان از سال ۱۳۸۶ فعالیت خود را شروع کرد. اولین اختراع ما در همان سال، دستگاه سه‌کاره پهن‌کن نان لواش بود. پس از آن، ما به سمت تولید تنورهای صنعتی برای انواع نان‌های پرمصرف مانند بربری، لواش و سنگک رفتیم. یکی از مهم‌ترین دستاوردهای ما، ثبت اختراع دستگاه تمام‌اتوماتیک نان لواش در سال ۱۳۹۳ بود که با استقبال بسیار خوبی روبرو شد. نکته کلیدی در مورد دستگاه لواش ما، استفاده از متریال کاملاً مطابق با استانداردهای بهداشتی، حذف کامل ضایعات نان و افزایش قابل توجه سرعت و کیفیت تولید بود. ما همیشه تلاش کرده‌ایم که همزمان با نوآوری، به مسائل بهداشتی و اقتصادی نانوایان نیز توجه ویژه داشته باشیم.
خبرنگار: با توجه به این دستاوردها، چشم‌انداز شما برای آینده این صنعت و جایگاه گروه صنعتی آذربایجان _افخمی در سطح جهانی چیست؟
علیرضا اکبرنیا: ما شاهد رشد بسیار خوبی در صنعت نان کشور در دو سال اخیر بوده‌ایم. با توجه به استقبالی که از محصولاتمان شده و پتانسیل فناوری‌هایی که داریم، واقعاً امیدواریم که بتوانیم در سال آینده به جایگاه اول در تولید دستگاه‌های نانوایی در سطح جهان دست پیدا کنیم. مزایای رقابتی دستگاه‌های ما بسیار واضح است: کاهش چشمگیر ضایعات، رعایت کامل استانداردهای بهداشتی، سرعت تولید بالا و از همه مهم‌تر، قیمت بسیار مناسب. این عوامل باعث شده تا مشتریان از سراسر ایران و حتی بازارهای خارجی به ما علاقه‌مند شوند.
خبرنگار: در نمایشگاه امسال، شرایط ویژه‌ای برای خرید محصولات در نظر گرفته‌اید. ممکن است در این مورد توضیح بیشتری بدهید؟
علیرضا اکبرنیا: بله، حتماً. ما برای حمایت از نانوایان عزیز، شرایط بسیار ویژه‌ای را در این نمایشگاه در نظر گرفته‌ایم. نانوایان می‌توانند با پایین‌ترین قیمت و همچنین شرایط اقساط ۱۲ ماهه، نسبت به تهیه این دستگاه‌های مدرن اقدام کنند. علاوه بر این، ما یک قرعه‌کشی ماهانه برای جایزه ۱۲ میلیون تومانی داریم و همچنین خدمات حمایتی بی‌نظیری را ارائه می‌دهیم؛ از جمله پوشش بیمه کارآفرینی برای تمام نانوایان، بیمه رایگان دستگاه‌ها، و همچنین بیمه‌های عمر، درمانی و بازنشستگی برای نانوایان و خانواده‌هایشان. ما معتقدیم که این حمایت‌ها می‌تواند گامی موثر در جهت توانمندسازی نانوایان زحمتکش باشد.
خبرنگار: خدمات پس از فروش و پشتیبانی چقدر برای شما اهمیت دارد؟ و آیا در شرایط بحرانی هم توانسته‌اید خدمات‌تان را حفظ کنید؟
علیرضا اکبرنیا: خدمات پس از فروش برای ما اولویت بالایی دارد. ما در سراسر کشور شبکه خدمات پس از فروش گسترده‌ای داریم و اطمینان داریم که کیفیت محصولاتمان، نیاز به این خدمات را به حداقل می‌رساند. نکته‌ای که به آن افتخار می‌کنیم، پایداری فعالیت ما حتی در شرایط بحرانی است. به عنوان مثال، در دوران جنگ ۱۲ روزه ایران نیز، ما فعالیت شبانه‌روزی خود را حفظ کردیم و نشان دادیم که در سخت‌ترین شرایط نیز کنار صنعتگران و مردم هستیم.
خبرنگار: حضور در نمایشگاه چه تاثیری بر فعالیت‌های شما داشته و چه انتظاراتی از دولت دارید؟
علیرضا اکبرنیا: این نمایشگاه فرصت بسیار خوبی بود. ما شاهد حضور پرشور بازدیدکنندگان داخلی و خارجی بودیم و مذاکرات ارزشمندی برای صادرات انجام شد. ما انتظار داریم که دولت محترم، حمایت‌های بیشتری از صنعتگران، به خصوص در حوزه صادرات، داشته باشد تا بتوانیم فناوری‌های بومی خود را گسترش دهیم و جایگاه ایران را در بازارهای جهانی ارتقا بخشیم. این حمایت‌ها می‌تواند در تحقق اهداف بلندمدت ما و توسعه صنعت نان کشور نقشی کلیدی ایفا کند.
خبرنگار: آقای اکبرنیا، از وقتی که در اختیار ما گذاشتید و این اطلاعات ارزشمند، صمیمانه سپاسگزاریم. برای گروه صنعتی آذربایجان _افخمی آرزوی موفقیت روزافزون داریم.
علیرضا اکبرنیا: من هم از شما و تیم محترمتان تشکر می‌کنم. امیدوارم بتوانیم در آینده نیز شاهد پیشرفت‌های بیشتری در این صنعت باشیم.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
- روتیتر: در نشست هم‌اندیشی صنعت نان مطرح شد؛
اهالی صنعت نان با انتقاد شدید از سیاست‌های دولتی، نسبت به فقیر شدن زنجیره ارزش غذایی نان در کشور هشدار دادند.
به گزارش خبرنگار اقتصادرسا؛جمعه ۲۸ شهریور ۱۴۰۴، همزمان با برگزاری هفدهمین نمایشگاه غلات، هم‌اندیشی صنعت نان با حضور فعالان و مسئولان این حوزه برگزار شد. محمدرضا مرتضوی، عضو انجمن صنفی آردسازان، دلیل اصلی این وضعیت را تزریق نرخ‌های مصنوعی و دستوری دانست که فعالیت نانوایان را غیراقتصادی کرده و مانع ورود تکنولوژی به این صنعت مهم شده است. وی همچنین از زیان ۳۰۰ هزار میلیارد تومانی دولت در بخش یارانه نان و عدم رسیدن این ثروت به سفره مردم گلایه کرد و خواستار بازنگری جدی در تصمیم‌گیری‌های کلان این حوزه شد.
هم‌اندیشی صنعت نان: انتقاد شدید از سیاست‌های دستوری و فقیر شدن نانوایان
در این نشست، محمدرضا مرتضوی، عضو انجمن صنفی آردسازان، به صراحت درباره وضعیت نابسامان صنعت نان کشور سخن گفت و اذعان داشت که تصمیمات غلط و تزریق نرخ‌های مصنوعی و دستوری، این صنعت را به سمت فقر سوق داده است.
مرتضوی با تاکید بر اینکه “مهم‌ترین صنعت کشور و زنجیره ارزش غذایی با تصمیمات اشتباه تا این اندازه فقیر شده است”، اشاره کرد که این سیاست‌ها، فعالیت صنف نانوایان را از حالت اقتصادی خارج کرده است. او همچنین به این نکته اشاره کرد که عدم ورود تکنولوژی به صنعت نان، نتیجه مستقیم مشکلات نقدینگی و سیاست‌های نادرست است، نه عدم علاقه نانوایان به استفاده از فناوری روز.
وی در ادامه سخنان خود، به رقم شگفت‌انگیز ۳۰۰ هزار میلیارد تومان (همت) زیان دولت در بخش نان از طریق پرداخت یارانه اشاره کرد و با ناراحتی خاطرنشان کرد که بخش قابل توجهی از این ثروت، به دلایل نامعلوم، سر از سفره مردم در نمی‌آورد. این مسئول صنفی همچنین از سیاست یکسان‌سازی قیمت خرید گندم انتقاد کرد و گفت: “چرا باید قیمت گندم سخت خوزستان با نرخ گندم سست منطقه دیگر یکی باشد؟ در حالی که در جهان نرخ انواع گندم تا ۴۰ درصد با یکدیگر تفاوت دارد.” وی با ذکر مثالی دیگر از این نابسامانی، به این موضوع پرداخت که “یک کیسه آرد دولتی ۴۰ هزار تومان است در حالی که نرخ کیسه آن ۲۰ هزار تومان تمام می‌شود.” مرتضوی در پایان با لحنی گلایه‌آمیز نتیجه گرفت که “تصمیم‌گیران، فهم تصمیم برای سفره مردم را ندارند.”
۸۰ درصد ماشین‌آلات داخلی، اما نان بی‌کیفیت و ضایعات بالا
در ادامه این هم‌اندیشی، مهدی خان محمدی، رئیس انجمن نان‌های صنعتی، با ارائه آماری امیدوارکننده، اظهار داشت که “امروز ۸۰ درصد ماشین‌آلات مورد نیاز صنعت نان‌های حجیم و نیمه حجیم در داخل تولید می‌شود.” با این حال، او بلافاصله به روی دیگر سکه اشاره کرد و گفت: “متأسفانه نان خوب در کشور تولید نمی‌شود و ۲۰ تا ۲۵ درصد پخت نان تبدیل به ضایعات می‌شود.”
خان محمدی بر اهمیت تخصص و آموزش در این صنف تاکید کرد و گفت: “کسانی باید وارد این صنف شوند که کاربلد باشند و آموزش‌های لازم را فرا بگیرند. افرادی که با پخت نان آشنا نیستند نباید وارد این حوزه شوند.” او همچنین به تخصیص ۵۰۰ میلیون یورو بودجه دولتی برای نان‌های صنعتی و عدم برنامه‌ریزی صحیح برای آن اشاره کرد و با تاسف بیان داشت: “از این یارانه حتی یک کیلو گرم نان به دست مردم نرسید.”
رئیس انجمن نان‌های صنعتی در پایان سخنان خود، به مشکلات زیرساختی نظیر ناترازی برق و گاز پرداخت و از خاموشی‌های مکرر در شهرک‌های صنعتی و تاثیر آن بر تولید گلایه کرد. وی با انتقاد از رویکرد دولت در برخورد با صنایع، افزود: “دولت با کمبود نقدینگی باز هم سراغ تولیدکنندگان می‌رود، چرا که واسطه‌ها را برای اخذ مالیات پیدا نمی‌کند.”
پاسخ وزارت صمت: رشد تولید و لزوم اصلاح “چرخه معیوب”
در این مراسم، ابراهیم شیخی، معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت، نیز به بیان دیدگاه‌های دولتی پرداخت. او با اشاره به چالش‌ها، از رشد ۵ درصدی تولید در ۵ ماهه نخست سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد. شیخی، تفاوت ۲۵ برابری قیمت گندم، آرد و نان و همچنین قیمت‌گذاری دستوری را از چالش‌های اصلی این صنعت برشمرد.
معاون وزیر صمت با نگرانی از وضعیت فعلی گفت: “در این مدار توسعه نیافتگی صنعت نان، تمام زنجیره از دولت، مردم، تولیدکنندگان و نانوایان عنوان می‌کنند در حال زیان هستند.” وی با تاکید بر اینکه این نگرانی زمانی افزایش می‌یابد که “سلامت مردم هم بهبود پیدا نمی‌کند”، خواستار اصلاح فوری “این چرخه معیوب” شد؛ چرخه‌ای که به گفته او، در طول دهه‌های گذشته ناموفق بوده است.
شیخی برای مسیر اصلاح، دو محور اصلی را مطرح کرد. نخست، لزوم کاهش اتلاف نان در کشور، چرا که بررسی‌ها نشان می‌دهد تا ۲۰ درصد نان تولیدی به ضایعات تبدیل می‌شود. دوم، مشارکت فعال تمامی تشکل‌ها در روند اصلاح و اینکه “تحول آفرینی باید یکباره باشد نه همراه با تأخیر.”
وی در پایان سخنان خود به هدفمندسازی یارانه‌ها اشاره کرد و افزود: “اگر قرار است یارانه‌ای به صنعت نان پرداخت شود باید هدفمند بوده و منجر به بهبود سلامت مردم شود.” او همچنین تاکید کرد که “پرداخت یارانه مستقیم باید با بررسی نهادهای صنفی و ذی ربط در موقعیت‌های گوناگون انجام شود که به هدف اثبات کند.”
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
هفدهمین دوره نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان با حضور سید سعید راد، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران و جمعی از مقامات کشوری، مسئولان صنفی و فعالان حوزه نان و غلات افتتاح شد.
به گزارش اقتصادرسا؛ در این آیین رسمی که با استقبال گسترده مسئولان و فعالان این صنعت برگزار شد، سید سعید راد با اعلام اینکه شرکت بازرگانی دولتی ایران، متولی تأمین گندم در کشور است، تأکید کرد: ما به عنوان هماهنگ‌کننده زنجیره تأمین گندم، آرد و نان، از تمام حلقه‌های این زنجیره، از کشاورزان گرفته تا نانوایان حمایت می‌کنیم و برای پایداری این زنجیره حیاتی با تمام توان تلاش می‌کنیم.
در حاشیه این مراسم، بازدید چند ساعته‌ای از جانب معاون وزیر و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از غرفه‌های شرکت‌‌کننده در نمایشگاه به عمل آمد.
گفتنی است، نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان، هر سال به عنوان یکی از بزرگ‌ترین رویدادهای تخصصی این حوزه با حضور شرکت‌های فعال زنجیره گندم، آرد و نان کشور برگزار می‌شود و شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز در هفدهمین دوره برگزاری، بخشی از عملکرد خود در حوزه تهیه و توزیع کالاهای اساسی و تأمین امنیت غذایی کشور را به نمایش گذاشته است.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
سید سعید راد، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل این شرکت، از پرداخت ۴۳ هزار میلیارد تومان دیگر از مطالبات گندمکاران کشور خبر داد و گفت: با احتساب ۶۵ هزار و ۱۹۰ میلیارد تومان پرداخت‌شده قبلی، مجموع پرداختی‌ها به ۱۰۸ هزار و ۱۹۰ میلیارد تومان رسیده و به این ترتیب، ۷۰ درصد مطالبات کشاورزان بابت تحویل گندم تسویه شده است.
به گزارش اقتصادرسا؛ سید سعید راد، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل این شرکت، از پرداخت ۴۳ هزار میلیارد تومان دیگر از مطالبات گندمکاران کشور خبر داد و گفت: با احتساب ۶۵ هزار و ۱۹۰ میلیارد تومان پرداخت‌شده قبلی، مجموع پرداختی‌ها به ۱۰۸ هزار و ۱۹۰ میلیارد تومان رسیده و به این ترتیب، ۷۰ درصد مطالبات کشاورزان بابت تحویل گندم تسویه شده است.
بر اساس اعلام سید سعید راد، نسبت پرداخت‌ها به تفکیک زمان تحویل محصول به شرح زیر است:
۱۰۰ درصد مطالبات کشاورزانی که گندم خود را در فروردین تحویل داده‌اند، تسویه شده است.
۹۰ درصد مطالبات مربوط به تحویل گندم در اردیبهشت و خرداد نیز پرداخت شده است.
۵۰ درصد مطالبات تحویل گندم در تیر و تا بیستم مرداد تحویل داده‌اند، نیز واریز شده است.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام اینکه با تا ساعت ۷ صبح امروز، میزان خرید تضمینی گندم از کشاورزان سراسر کشور به ۷ میلیون و ۵۲۰ هزار تُن رسیده است، افزود: به ترتیب، استان‌های خوزستان، کردستان، گلستان، فارس و کرمانشاه، بیشترین میزان گندم خریداری‌شده را در میان ۳۱ استان کشور به خود اختصاص داده‌اند.
سید سعید راد با تأکید بر آنکه این مهم در شرایطی تحقق یافته که کشور با کاهش کم‌سابقه بارش‌ها و محدودیت منابع آبی مواجه بوده است اما با وجود این شرایط، کشاورزان کشور با تلاش و همت مثال‌زدنی، نقش مؤثری در تأمین امنیت غذایی مردم ایفا کرده‌اند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی همچنین از استمرار عملیات خرید تضمینی گندم در نیمه شمالی کشور، به‌ویژه در استان‌های غربی و شمال‌غربی خبر داد و خاطرنشان کرد: پیش‌بینی می‌شود با تکمیل این روند تا پایان فصل، میزان خرید نهایی افزایش یابد.
شرکت بازرگانی دولتی ایران، ضمن قدردانی از زحمات کشاورزان، تأکید کرد که پرداخت به‌موقع مطالبات آنان از اولویت‌های اصلی این شرکت در راستای حمایت از تولید داخلی و پایداری زنجیره تأمین غذا در کشور است.
- توضیحات
- دسته: کشاورزی و اموردام
بانک بیمه بورس
ارتباطات و فناوری
صنعت معدن تجارت
نفت گاز پتروشیمی
راه مسکن شهرسازی
اجتماعی
کلیه حقوق اقتصادرسا محفوظ می باشد